Kim chi poireaux (pimenté) 200g
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 4.30 € l'unité
- 21.50 € / kg
- Producteur : 60 Les ferments de la terre - Marie VIDRIN
- Origine production : les légumes viennent de la ferme et de fermes maraîchères bio locales, les épices de chez Masalchi, grossiste en épices bio
- Origine transformation : Plélan le Grand, dans un labo prévu à cet effet
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Pot 200 g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
KIM CHI : la choucroute coréenne, plat quotidien et emblême national, cette recette est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO ! C'est pour dire l'expérience que vous allez vivre ! Vos papilles vont être secouées !
Traditionnellement cette recette est réalisée avec du chou chinois et du radis blanc mais de multiples associations de légumes sont possibles.
La composition de ce KIM CHI de poireaux est la suivante: poireaux, piment d'Espelette, gingembre, ail, sauce Tamari, sel.
Condiment idéal en accompagnement d'un riz, d'un plat de légumes ou légumineuses, vous pouvez l'ajouter à une galette, à une viande en sauce type bolognaise, directement dans l'assiette.
Les légumes lactofermentés sont riches en enzymes, vitamines et probiotiques qui mettent du pep's dans votre assiette et dans votre ventre !
Il est préférable de conserver les pots au frigo, ils se conserveront plusieurs mois sans trop évoluer.
A consommer dans les 4 semaines dés que vous avez entamé le pot.
MERCI DE RAPPORTER VOTRE POT SUR LE LIEU DE DEPOT, il sera réutilisé !